C-483/24Criminal proceedings against Aldi SA

Domstolens egna nyckelord

Begäran om förhandsavgörande – Allmän hälsa – Livsmedelslagstiftning – Förordning (EG) nr 178/2002 – Allmänna principer och krav – Förordning (EG) nr 852/2004 – Livsmedelshygien – Artikel 4.2 – Allmänna och särskilda skyldigheter som åvilar samtliga livsmedelsföretagare – Räckvidd – Bilaga II – Allmänna och särskilda hygienkrav för dessa företagare – Artikel 5 – Principerna om faroanalys och kritiska styrpunkter (HACCP-principerna) – Räckvidd – Den behöriga myndigheten har vid flera tillfällen konstaterat spår och spillning av skadedjur i ett livsmedelsföretags affärer och lagerutrymmen – Brott som föreskrivs i nationell lagstiftning i enlighet med artikel 17.2 tredje stycket i förordning nr 178/2002.

Tolkar